menu déjeuner
servi du mardi au vendredi sauf jours fériés (du 11 au 14 février 2025)

AVANT-PROPOS

L’AILERON
brulé, épinard

LA HAMPE DE BOEUF
saignant, salade, polenta
ou
LE LIEU NOIR
nacré, champignons, noisettes

 » MADE IN NATHAN  » 
citron, noisette, praliné

BOUQUET FINAL

27 € entrée / plat ou plat / dessert
31 € entrée / plat / dessert
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits