menu initiation
en octobre servi vendredi soir et le week-end

POUR LA FAIM

LE SPARASSIS CRÉPU
risotto, noix, vin jaune

LE BOEUF
saignant, champignons, endive

LE FROMAGE

LE FRUIT DÉFENDU
pomme confite, birlou, poivre Sichuan

POUR LA FIN

menu 45 € sans fromage
menu 52 € avec fromage
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits