menu initiation
en octobre servi vendredi soir et le week-end
POUR LA FAIM
LE SPARASSIS CRÉPU
risotto, noix, vin jaune
LE BOEUF
saignant, champignons, endive
LE FROMAGE
LE FRUIT DÉFENDU
pomme confite, birlou, poivre Sichuan
POUR LA FIN
menu 45 € sans fromage
menu 52 € avec fromage
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits