menu initiation
servi à tous les services

AVANT-PROPOS

TORTELLONI
jambon, comté, vin jaune

« VERT & MER »
romaine, coquillages, caviar

LE FROMAGE

LE TIRAMISU
amaretto, mascarpone, chocolat

BOUQUET FINAL

menu 47 € sans fromage
menu 54 € avec fromage
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits