menu pâques
servi le dimanche 31 mars 2024
POUR LA FAIM
L’OEUF DE PÂQUES
oeuf coulant, herbes sauvages, chlorophylle
LE CABILLAUD
nacré, salicorne, coquillages
L’AGNEAU
rosé, ail des ours, huile piment
LE FROMAGE
sélection de fromages de la Maison Mons
LE NID
noir, lait, blanc
POUR LA FIN
75 € – servi pour l’ensemble de la table
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits