menu sur-mesure
servi le soir et et le week-end
POUR LA FAIM
LES PIEDS DANS LE PLAT
cochon, béarnaise, jus corsé
ou
« 10 / 15 »
langoustines brulées, marjolaine, jus de têtes
LE ROUGET
servi froid, courgette, jus de soupe
ou
L’AGNEAU
rôti, basilic, chèvre<
LE FROMAGE
99% VANILLE
gousse torréfiée, crémeux vanille, tokay
POUR LA FIN
menu 68 €
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits