menu sur-mesure
servi le soir et et le week-end

POUR LA FAIM

LE HOMARD MATURÉ
butternut, orange, châtaigne
ou
LE FOIE GRAS
café, poire

LA BÉCASSE DE MER
rouget, anchois, chou
ou
CÔTE-À-CÔTE
veau, topinambour, jus truffé

LE FROMAGE

CHESTERFIELD
chocolat, cacahuète, tabac

POUR LA FIN

menu 66 €
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits