menu sur-mesure
servi le soir et et le week-end

POUR LA FAIM

LA LANGOUSTINE
brulée, rhubarbe, ricotta

ou
LES PIEDS DANS LE PLAT
cochon, béarnaise, jus corsé

LE TURBOT
poché, salade, vin jaune
ou
LE BOEUF
paleron, brocoletti, mozzarella

LE FROMAGE

L’ÉCORCE
chocolat « maison Pralus », vanille, caramel

POUR LA FIN

menu 68 €
les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits